Vorden, van twaalf bakkers naar drie
verhaalt over het bakkersgilde in de plaats
Vorden. Bakkerszoon Rob Kerkhoven analyseert de
verdwenen bakkerijen in het Achterhoekse dorp en
schetst hoe het zo ver heeft kunnen komen dat
negen bakkerszaken hun deuren voorgoed moesten
sluiten.
Het boek gaat
onder meer over de jaren vijftig en zestig van
de vorige eeuw, toen het zesduizend zielen
tellende Vorden maar liefst twaalf
bakkerswinkels had. De bakkerij van de ouders
van Kerkhoven sluit de deuren definitief in
1970. De bakker zelf gaat aan de slag als
banketbakker bij V&D in Amsterdam.
Vorden,
van twaalf bakkers naar drie laat zien hoe
bakkers privé en werk proberen te combineren.
Ook de onderlinge concurrentie in Vorden wordt
belicht. En ook de verzuiling speelde een grote
rol in Vorden. Gereformeerd kocht bij een
gereformeerde bakker en katholiek ging naar de
katholieke bakker.
Bestellen
Bestel dit boek nu
rechtstreeks bij internetboekhandel Selexyz. Klik hier om te bestellen.
of:
Bestel hier bij
DeBoekhandel.nl voor 15,90 plus 1,95
verzendkosten
ISBN 9059741579
Pagina’s: 212
(19-12-2006)
VORDEN - Het ambachtelijke vak van bakker
verdwijnt langzaam in Nederland. Supermarkten
hebben een flink stuk van de markt afgesnoept
met hun afbakbroden.